冰激凌

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简介
这个甜品来自Mary Berry's best dessert.
材料

香草冰激凌900ml,杏仁饼手指饼干6块,杏仁酒2tbs,蜂蜜1tbs,巧克力175g,胡桃仁90g,牛油45g

做法

1.冰激凌放冷藏室软化,胡桃仁切碎。

2.饼干蘸适量酒。

3.用大号冰激凌勺舀一团冰激凌,中心插入一块饼干。

4.将冰激凌整理成球形,放入冰箱冻硬。

5.巧克力、牛油、蜂蜜隔水加热至溶化。

6.取一个冰激凌球,用刀子摆在巧克力碗上面。

7.将溶化的巧克力淋在冰激凌球上,使其覆盖一层巧克力。

8.迅速拍上切碎的胡桃仁,放入冰箱冻硬。

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