XO酱花枝甜

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食谱号 48903 阅读 6924次 收藏 5次

材料

花枝甜1包,红萝卜40公克,黄椒75公克,红椒75公克,秋葵75公克,葱1/2支,蒜头2瓣,盐1/2小匙,XO酱1小匙,香菇蚝油1又1/3大匙,太白粉水少许

做法

1.)所有材料洗净,花枝甜切条,红萝卜、黄椒、红椒都切条,秋葵切斜片,葱切段、蒜头拍碎备用。

2.)先煮沸一锅水,水中加入1/2小匙盐,将红萝卜、黄椒、红椒及秋葵都烫熟,捞起沥干水份备用。

3.)另起油锅爆香葱段及蒜头,再加入XO酱炒香,接者将其余所有材料及调味料加入拌炒至均匀即可。

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