香煎咖喱猪扒的做法_香煎咖喱猪扒怎么做_香煎咖喱猪扒的家常做法_YoyoCafe【心食谱】

香煎咖喱猪扒

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食谱号 555086 阅读 7138次 收藏 2次

材料

枚肉250g,粟粉各1汤匙

腌料:鸡蛋1/2粒,咖喱粉黄姜粉麻油、料酒和盐各1茶匙,蚝油1汤匙,糖1/2茶匙

做法

1、猪肉洗净切片大薄片,加入腌料捉匀,放入冰箱腌制2小时或以上。

2、从冰箱取出肉片,加入粟粉和鸡粉捉匀腌1/2小时。

3、我使用半煎炸的方式,把肉两面煎至金黄酥脆即可。

小诀窍

~也可使用花肉或猪腿肉。

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