❤Evelyn C❤蔓越莓乳酪蛋糕

❤Evelyn C❤蔓越莓乳酪蛋糕

0.0 0位评价

食谱号 629135 阅读 583次 收藏 0次

简介
使用的模子是8吋爱心模。 由于蔓越莓比较酸,我个人偏好较低糖,所以大家可以自行增加糖的分量。 家人吃完后的感想,妈妈喜欢蔓越莓的偏酸口感,但妹妹不喜欢,认为蔓越莓的部分太酸,所以若要给小朋友吃的话,可以将蔓越莓改成用糖来煮成果酱状较易被接受唷(^▽^)/ ★8吋爱心模比8吋圆形模实际份量来的小一些,约6~7吋圆形模的分量,所以若要用8吋圆模做此蛋糕记得自行增加一点比例。
材料
全蛋2颗 白砂糖120g 奶油乳酪450g 玉米粉30g 香草精1/4小匙 泡过莱姆酒蔓越莓适量 消化饼11片 奶油35g
做法