韩式五谷饭包

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食谱号 631285 阅读 1452次 收藏 0次

简介
今天介绍一款韩国菜式,是我每次去吃韩国菜必点的韩式五谷饭包配香辣酱汁跟生蒜头,特别惹味。
材料

材料 -,唐生菜 半斤,紫苏叶 1碗,小黄瓜(切条) 1条,辣椒 2条,五谷米 1.5碗,米 半碗,水 3杯,橄榄油 1汤匙,蒜头 10粒,酱料 -,韩式辣酱豆瓣酱 3汤匙

做法

1、五谷米及米洗净,但五谷米因较硬身,须先浸水2小时后,加3杯水、1匙橄榄油煮饭。

2、饭煮好(约30分钟),以饭匙将饭略拌匀,盖上锅盖再焗10分钟。

3、食用时,可用生菜包入饭,加入生蒜头、紫苏叶、小黄瓜、辣椒及酱料等一同食用。