秋冬必喝的香菇鸡汤

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食谱号 735479 阅读 665次 收藏 0次

材料

鸡腿肉 1份,香菇 8,姜片 6-10片,红枣 5颗,盐 少量,米酒 一些

做法

1、把干香菇先用水泡软

2、把鸡肉用热水川烫至不要有血水即可,烫好后放在旁边

3、锅里水滚后,把姜片与红枣下锅滚约10分钟

4、再把鸡肉下锅煮20分后,把泡软的香菇放下去一起煮15分

5、最后加米酒与盐巴 就看个人的口味自行斟酌

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